DATES CLAU
• Juliol 2013: Primera circular - Anunci del congrés i primera convocatòria de la crida a comunicacions
• 20 desembre 2013 : Primera data límit per a enviament de resums
• Gener 2014: Segona circular - Segona convocatòria crida a comunicacions
• 17 de febrer: Segona data límit per a enviament de resums
• 28 de febrer: Respostes als autors dels resums seleccionats
• Finals d'abril 2014: Tercera Circular : Presentació del programa del Congrés
• 1 juny 2014 : Data límit per a la presentació de textes definitius .
• 16 juny 2014 : Sessió Inaugural del Congrés
• 16 a 18 juny 2014: Sessions acadèmiques del Congrés
• 18 juny 2014: Tarda - Visites d'estudi - Barcelona Gourmet.
• 19 de juny 2014: Visites d'estudi a gastrodestinacions catalanes.
Opció A - Visita a les Terres de l'Ebre, reserva de la Biosfera de la UNESCO i destinació EDEN UE
Opció B - Lleida (fruiturisme)
Opció C - Palamós (Museu de la Pesca i Espai Peix)
Opció D - Vic, candidata a Ciutat Creativa de la Gastronomia de la UNESCO
Opció E - Tiana & Alella - Vinyes de la costa de Barcelona
• 20 juny 2014 : Reunió dels membres de la Xarxa UNITWIN de la UNESCO " Cultura, Turisme , Desenvolupament "
• 31 octubre de 2014. Edició de les actes del Congrés .
• Juliol 2013: Primera circular - Anunci del congrés i primera convocatòria de la crida a comunicacions
• 20 desembre 2013 : Primera data límit per a enviament de resums
• Gener 2014: Segona circular - Segona convocatòria crida a comunicacions
• 17 de febrer: Segona data límit per a enviament de resums
• 28 de febrer: Respostes als autors dels resums seleccionats
• Finals d'abril 2014: Tercera Circular : Presentació del programa del Congrés
• 1 juny 2014 : Data límit per a la presentació de textes definitius .
• 16 juny 2014 : Sessió Inaugural del Congrés
• 16 a 18 juny 2014: Sessions acadèmiques del Congrés
• 18 juny 2014: Tarda - Visites d'estudi - Barcelona Gourmet.
• 19 de juny 2014: Visites d'estudi a gastrodestinacions catalanes.
Opció A - Visita a les Terres de l'Ebre, reserva de la Biosfera de la UNESCO i destinació EDEN UE
Opció B - Lleida (fruiturisme)
Opció C - Palamós (Museu de la Pesca i Espai Peix)
Opció D - Vic, candidata a Ciutat Creativa de la Gastronomia de la UNESCO
Opció E - Tiana & Alella - Vinyes de la costa de Barcelona
• 20 juny 2014 : Reunió dels membres de la Xarxa UNITWIN de la UNESCO " Cultura, Turisme , Desenvolupament "
• 31 octubre de 2014. Edició de les actes del Congrés .